Após um treino intenso e de alto gasto calórico, os atletas possuem algumas opções naturais para resgatar as energias. Uma delas é a água de coco, que possui cinco vezes mais potássio que os isotônicos, e são normalmente utilizados após a pratica esportiva para repor os líquidos eliminados.
Um estudo recente da Universidade do Sudeste de Indiana, nos EUA, comparou a água de coco com as principais marcas de bebidas isotônicas do mercado e concluiu que as características são similares. As duas bebidas são capazes de repor rapidamente os sais minerais perdidos pelo suor. Segundo a autora, Chhandashri Bhattacharya, é importante fazer a reposição, porém, a água de coco sozinha não é suficiente para devolver ao organismo todos os sais necessários. Outra alternativa é ingerir algum alimento salgado, pois o sal de cozinha é a principal fonte de sódio.
Excelente notícia para os atletas! Sem falar do maravilhoso sabor da água de coco.
Fonte: http://www.educacaofisica.com.br/index.php/ciencia-ef/canais-cienciaef/nutricao-hidratacao/23266-agua-de-coco-pode-substituir-isotonicos-apos-exercicios
